ポークチャップ　作り方

シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874

クックパッド掲載のポークチャップについてです。

豚スライス肉を、
玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切りを混ぜたウスターソース、ケチャップ、日本酒で作った調味料に漬け込み、
フライパンで両面を焼きます。

肉が焼けたらその上に漬けタレをかけて、水、コンソメスープを入れて煮詰めれば完成。

とっても簡単にできるポークチャップですが、
こびりつきにくいダイヤモンドフライパンで作ればさらにおいしく仕上がります。